凱越高速500公里35升的油耗表現并不算高。通常情況下，高速公路速度相對較快，行車阻力相對較小，對燃油的消耗也相對較少。凱越在高速公路上能夠取得這樣的油耗表現，說明其動力系統(tǒng)設計和汽車整體重量控制都較為出色。但需要注意的是，實際油耗表現會受到許多因素的影響，比如駕駛習慣、路況、車輛狀況等等，因此實際油耗表現可能會有所波動。