凱美瑞的2.0也有幾個型號，如果是用2.0基本型和新天籟2.0基本型作比較的話，我個人推薦新天籟。首先，凱美瑞上市已經(jīng)有相當(dāng)長的一段時間，雖然在此期間廠家做過一些小改和升級，但基本上沒有本質(zhì)上的改變。相比之下，新天籟上市的時間比較短，熱度比較高，而且造型新穎，無論是車內(nèi)空間還是內(nèi)飾工藝水平，均比凱美瑞出色，況且兩款車在配置豐富程度上也不相上下。再加上最近豐田車質(zhì)量遭質(zhì)疑以及多起召回事件的影響，凱美瑞也深受其害，所以我推薦新天籟。

凱美瑞的機頭巨垃圾，我是經(jīng)�；燠E于各大4s店的人，這里回答的人沒有我一個說的權(quán)威，凱美瑞就是廣汽拿了豐田的牌子做的純國產(chǎn)貨，設(shè)計理念已經(jīng)完全不同了，就是套了一個豐田的外殼，就算要買也買進口的佳美，我們每次去4s店看到有人買國產(chǎn)凱美瑞時，都會笑其是sb，拿二十多萬買國產(chǎn)垃圾機頭車！真的，不信你買回來開幾年，你就知道了，買天籟或者銳志都行，買豐田當(dāng)然要買一汽的！天籟我感覺力不夠，一腳油門下去好像延遲一秒才反應(yīng)起來〔也可能我開慣寶馬奧迪的緣故〕，銳志嘛怎么說都皇冠的低版本，懸掛、機頭都和皇冠是一樣的，這樣一對比性價比就出來了，車外形也不是太難看，適合年輕人，如果貪圖什么凱美瑞外形顯得高檔，那我勸你再拿點錢買奧迪a4好過了，懂車的人誰不知道它垃圾啊，再說20多萬，高檔個x啊！得個外殼好看！

:新天籟2013年上半年上市，個人覺得還是買日產(chǎn)比較好，服務(wù)和舒適性非常好，樓主可以去淳泰汽車園看看，對比一下以后再去做決定。

最佳答案 新疆是一個瓜果之鄉(xiāng)，而吐魯番的葡萄享譽中外。吐魯番的葡萄有幾百種，品質(zhì)上乘的有無核白葡萄、馬奶子、紅葡萄、喀什哈爾、梭梭葡萄等18個品種，而無核葡萄的含糖量可高達22%-24%，現(xiàn)在僅無核白葡萄就有20多個品種，釀造用葡萄品種有40個別。吐魯番的葡萄色澤光亮，粒大味美，香甜潤喉。 新疆葡萄 葡萄 新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄最負盛名。新疆葡萄栽培歷史悠久，品種資源十分豐富，約50多個品種。有無核白、馬奶子、百家干、木納格、黑葡萄、和田紅、喀什哈爾、粉紅太妃等，尤以無核白最為名貴，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“綠珍珠”美稱，且富含多種營養(yǎng)。葡萄還可釀灑、制作果醬、果汁等。 亞爾村的春天 維吾爾族小伙子玉賽開著一輛小四輪，帶我穿梭在鄉(xiāng)間，在葡萄園、晾房、坎兒井和羊糞堆間東奔西走。車子顛得像在跳舞，同行的鄉(xiāng)農(nóng)技站技術(shù)員阿西婭不停地發(fā)出驚叫。 在阿西婭的驚叫和遠處布谷鳥的啼鳴中，我感到春天來了。阿西婭抱著一捆準備用作嫁接的杏樹條，它們已冒出飽滿的新芽。桃樹和柳樹也發(fā)芽了。太陽暖洋洋的，白桑樹下的渠水流得歡暢了。 3月2日，烏魯木齊氣溫是零下2攝氏度至零下10攝氏度，街上到處是尚未融化的冰雪。中午，我從烏魯木齊市乘班車到達吐魯番市，當(dāng)?shù)貧鉁匾堰_13攝氏度。陽光明媚，人們已脫去冬裝。市中心廣場上，有人躺在草坪上睡午覺，曬太陽�？莶蓍g已泛出若有若無的新綠。 亞爾鄉(xiāng)位于吐魯番市郊，人口5萬，是全疆人口最多的一個鄉(xiāng)。著名的交河故城就在這個鄉(xiāng)。岑參詩云：“渾炙犁牛烹野駝，交河美酒金叵羅�！蔽蚁�，唐代的“交河美酒”應(yīng)該是用亞爾鄉(xiāng)一帶的葡萄釀造的吧。 我去的是亞爾鄉(xiāng)亞爾村。這個村出產(chǎn)的無核白葡萄皮薄、味道好、顆粒大，在亞爾鄉(xiāng)的17個行政村中是很有名的。每年七八月葡萄采摘季節(jié)，附近各村總為葡萄的銷路犯愁，而亞爾村的葡萄則暢銷無疑，可以用“守株待兔”來形容。 說起這件事，村黨支部書記卡哈爾有些得意。他說，去年幾天中來了上海、廣州的3位客戶，爭購村里的葡萄，為了表示公平和友誼，卡哈爾將9個自然村一分為三，平均“分配”給了他們。客戶十分滿意，說好今年還要來的。 據(jù)卡哈爾介紹，全村998戶農(nóng)戶，去年人均收入4453元，其中80％以上的收入來自葡萄。村里百畝左右的葡萄園并不少見，一畝葡萄的收益通常在3000元至5000元之間，最好的能上萬。 年近半百的卡哈爾已當(dāng)了十幾年村支書，他家有25畝葡萄園，在村里起“示范園”的作用。他去過哈密、敦煌、南疆等地，學(xué)習(xí)過葡萄栽培、管理的新經(jīng)驗。按他的說法，當(dāng)村支書就是要成為科技帶頭人�？ü�爾指著新蓋的大房子說：“這里是我的家，葡萄園是我的另一個家，幾天不去葡萄園勞動，我會生病的�！� 在村委會附近的墻上，我看到這樣一條標語：善待妻室的人是優(yōu)秀的人。另一條標語是：嚴禁倒賣土地。 村里的葡萄園十分安靜，葡萄藤都埋在地下，只有光禿禿的葡萄架立在那里，顯得有些寂寞。整個冬天，欺騙死亡是每一座葡萄園的工作�，F(xiàn)在，春天來了，葡萄藤的休眠也要結(jié)束了。有人將發(fā)酵過的羊糞和牛糞堆在路邊，為的是給開墩后的葡萄施肥，補充營養(yǎng)。幾位老人在修理葡萄架，取下舊鐵絲，換上新的。阿西婭說，她看到戈壁灘上的葡萄園已開墩了，戈壁上的氣溫比山溝里高，因此開墩的時間要早些。 果然，當(dāng)我乘著玉賽的小四輪來到村外時，看到一座葡萄園里有3位維吾爾族小伙子在忙碌著。開墩后的葡萄藤纏繞在一起，像虛弱的蟒蛇靜靜臥在塹溝里。小伙子們把它們從泥里挖出來，然后齊心協(xié)力，將這些“巨蟒”高高拋起，搭到葡萄架上。開墩、上架、擺蔓是一項重體力活，講究配合，一般由青壯年來做。小伙子們告訴我，他們從早晨10點干到晚上8點，一天能上架一畝地。 這座葡萄園很大，有200多畝，是村委會主任家的。我內(nèi)心不禁盤算著，村委會主任家的年收入不菲啊。在另一座葡萄園里，馬生福和他的妻子也在為葡萄開墩。他說，開墩早，可以澆上價格便宜一點的頭水。去年他家10畝葡萄園產(chǎn)葡萄干兩噸，賣了10000多元錢。馬生福希望今年的收入更好些。 “過了諾魯孜節(jié)，葡萄樹就萌芽展葉了……”阿西婭說。諾魯孜節(jié)在3月21日，是維吾爾族的“迎春節(jié)”，這一天也是農(nóng)歷春分，白天和夜晚的時間一樣長。代表病災(zāi)的白羊星升起，象征吉祥的雙魚星降臨。這一天，村民們要吃諾魯孜飯，是一種將小麥、大米、綠豆、高粱、蕎麥等放在一起熬煮而成的“黏飯”。村里最美的女孩要扮演春姑娘，頭戴柳條編成的花冠。阿西婭記得一首諾魯孜歌謠—— 春風(fēng)徐來，令人歡喜， 小伙子歪戴著帽子， 姑娘們鮮花插耳際； 今天母雞孵出了小雞， 諾魯孜節(jié)到了，驅(qū)走了寒季。 諾魯孜節(jié)后，綠色漸濃的葡萄園里，有村民們對美好生活的企盼——愿自己的生活像葡萄園一樣蔥郁，像秋天成熟的葡萄一樣甘甜！ 生命飲料之樹 葡萄是目前世界上栽培最多、產(chǎn)量最大的水果�？脊刨Y料表明，最早栽培葡萄的是7000年前的南高加索地區(qū)。后來，葡萄栽培和釀酒技術(shù)從亞美尼亞傳到地中海東岸的新月地帶和古埃及。5000年前埃及法老們的墓室壁畫上，已出現(xiàn)葡萄采摘、釀酒、裝船外運的情景。葡萄、葡萄酒，還有從尼羅河畔蘆葦蕩里打來的野鴨，成為埃及上流社會宴席上的珍饈佳肴。 希伯來人栽種葡萄和釀酒并不晚于埃及人�！妒ソ�(jīng)》中提及葡萄酒多達500余次，它是“基督之血”的象征。大洪水時代的先祖挪亞種過葡萄，并釀造了也許是人類的第一杯葡萄酒。彌爾頓在《失樂園》中說，伊甸園里生長著一種酒葡萄，它的果實可以醉人。所羅門的《雅歌》反復(fù)吟詠葡萄：“愿你的雙乳，好像葡萄累累下垂�！薄拔覀冊绯科饋硗�葡萄園去，看看葡萄發(fā)芽開花沒有，石榴放蕊沒有，我在那里把我的愛情給你�！� 從某種程度上來說，希臘羅馬文明是以地中海的三種植物為基礎(chǔ)的，即小麥、橄欖樹和葡萄。希臘人將葡萄從埃及引入歐洲，舉行一年一度的酒神節(jié)。頭戴長春藤冠、身穿獸皮、手執(zhí)酒神杖的狄俄尼索斯，成為一個不朽的神�！�—他其實是一個葡萄酒神。 波斯人稱葡萄為“生命飲料之樹”、“月亮的圣樹”。在波斯王宮中，司酒是一個很體面很重要的職務(wù)，享受大臣待遇。希羅多德說，波斯人習(xí)慣于在陶醉狀態(tài)中討論重大事情，認為喝醉酒通過的決定要比清醒時做出的更加可靠。在促進波斯詩歌、音樂、舞蹈的繁榮方面，葡萄酒的確發(fā)揮了很大作用。魯達基、歐瑪爾·海亞姆等人的詩歌中，葡萄酒和美人是最常出現(xiàn)的意象，在酒杯的輝映中，情人面頰上的紅暈是一個仙境。 阿拉伯人種植過一種果實大如雞蛋的葡萄，樹干有兩人合抱那么粗，一串串的葡萄有兩腕尺長。他們繼承了波斯人善飲的傳統(tǒng)，詩人們想象葡萄樹是一只酒杯，死后要葬在葡萄樹下，就有永遠也喝不完的葡萄美酒。 葡萄、石榴、無花果并稱為“絲路三大名果”，它們是西方通過絲綢之路向東方輸出的三種最著名的水果。無疑，也是三種綠色文化。 那么，葡萄是在什么時候傳入西域和中亞的呢？ 歷史學(xué)家認為，公元前4世紀，亞歷山大東征，把希臘文明帶入中亞，同時把葡萄種植、葡萄酒釀造和酒神崇拜帶到了這個地區(qū)。漢時“蒲萄”二字的發(fā)音，直接源于希臘文“botrytis”。近年蘇貝希墓葬考古發(fā)現(xiàn)了戰(zhàn)國時期的葡萄籽，這是葡萄西來的一個信號，但不能證明公元前4世紀新疆已種植葡萄。 兩個世紀后，張騫“鑿空”西域來到大宛（今費爾干納），發(fā)現(xiàn)這里儼然已是中亞葡萄種植中心。“宛左右以蒲萄為酒，富人藏酒至萬余石，久者積數(shù)歲不敗。俗嗜酒，馬嗜苜蓿。漢使取其實來，于是天子始種苜蓿蒲萄肥饒地�！保ā妒酚洝ご笸鹆袀鳌罚�張騫從大宛帶回了葡萄種子（還有苜蓿種子），但未獲得葡萄酒釀造技術(shù)。中原釀造葡萄酒是從高昌回鶻人那里學(xué)來的，時間要到隋末唐初。 據(jù)此我們可以推測，新疆種植葡萄要晚于亞歷山大東征，但不會晚于張騫出使西域。 公元后，葡萄種植在新疆已十分普及。384年，北涼將軍呂光征龜茲（今庫車），他報告說，這里有許多葡萄園，葡萄酒總是被大桶大桶地享用，人們在酒窖里日夜酩酊大醉，連守城的士兵也不例外�！昂�人奢侈，厚于養(yǎng)身�！币酝禄鹆_人為主的龜茲居民在信仰佛教的同時也不忘縱情享樂。西晉張華所著《博物志》上說：“西域有葡萄酒，積年不敗。彼俗傳云，可至十年。欲飲之，醉彌日乃解�！痹谝了固m教傳入之前，西域民族嗜酒如命，收錄在《突厥語大詞典》中的民歌證實了這種豪飲：“讓我們吆喝著各飲三十杯。讓我們歡樂蹦跳，讓我們?nèi)绐{子一樣吼叫，憂愁散去，讓我們盡情歡笑�！� 阿斯塔那的葡萄干 在自治區(qū)博物館，我瞻仰過1600年前的幾粒葡萄干，它們出土于吐魯番阿斯塔那地下古墓。 阿斯塔那古墓群是高昌回鶻王朝的公共墓地，經(jīng)過10多次的考古挖掘，已出土各種珍貴文物上萬件。在這些文物中，發(fā)現(xiàn)了不少租種葡萄地、澆灌管理、買賣葡萄園的契約、書信、賬冊等文書，還有隨葬的葡萄（葡萄干）、葡萄枝、種子等。高昌的居民將一串串鮮葡萄供奉在死去親人的墓室里，為的是讓他們在幽冥世界里繼續(xù)吃到生前喜愛的這種美味的水果。這在當(dāng)時，是一種風(fēng)俗。 阿斯塔那墓葬壁畫描繪的情景，也為吐魯番大約在南北朝時期已是重要的葡萄種植業(yè)中心提供了有力的佐證。在一幅壁畫上，一對貴族模樣的夫婦端坐在葡萄架下宴飲享樂，餐桌上是美味佳肴，侍女們忙著斟酒、上菜。出現(xiàn)最多的是女供養(yǎng)人手捧果盤的壁畫，果盤里除了梨、甜瓜，還有葡萄。摩尼教徒的工筆畫，也常常以葡萄等水果為主題。與此同時，葡萄紋樣、圖案開始裝飾佛教洞窟和民居。 隋末唐初，中原已種植葡萄，但尚未掌握葡萄酒釀造技術(shù)，王公貴族和文人雅士對時常耳聞卻不能品嘗的“西域瓊漿”心馳神往。公元640年，唐太宗發(fā)兵破高昌，得到了馬乳葡萄的種子，將它們種在皇家禁苑中，并專門開辟了兩座葡萄園。同時從回鶻人那里學(xué)到了釀酒技術(shù)，共釀出了八種“芳香酷烈，味兼醍醐”的葡萄酒。唐王朝要求高昌以年貢的方式進貢不同品種的葡萄產(chǎn)品，除葡萄干外，自然還有葡萄酒。這一進貢制度一直延續(xù)到清代�？滴趸实凵踔琳f，讓自己的臣民種植葡萄等果類，比給他們建造100座瓷窯還要好。 從唐代開始，“吐魯番”這個名字就與“葡萄”緊緊聯(lián)系在一起了，這是地理與果實的唇齒相依、水乳交融。直到今天，當(dāng)我們說出“吐魯番”時，腦海里的第一反應(yīng)便是“葡萄”。反之亦然。——不知是吐魯番出產(chǎn)了葡萄，還是葡萄誕生了吐魯番。 在品種眾多的吐魯番葡萄中，無核白葡萄、馬乳葡萄和瑣瑣葡萄是最有名的。 無核白葡萄主要用來晾制葡萄干。它無核，肉厚，皮薄，味勝刺蜜。中國古籍中稱它為“兔睛”�！按笥庑Q豆，滴溜珠圓，色在碧白綠之間，寶光晶瑩，與玉無辨�！保ㄇ濉ばば郏┮虼怂�又有“中國綠珍珠”的美譽。上個世紀初，德國探險家馮·勒柯克在吐魯番進行考古挖掘，稱無核白葡萄干是“世界上最好吃的葡萄干”。他在《新疆的地下文化寶藏》一書中寫道：這種葡萄干在當(dāng)時的北京也是一種非常奢侈的食品，價格很貴，因為從吐魯番到北京要走115天。 馬乳葡萄又稱馬奶子葡萄，就是唐太宗派人將它引種到長安皇家園林的那種。這是一種渾長碩大的紫色葡萄，“馬乳”這一名稱表明了它細長的特征。用馬乳葡萄能釀造質(zhì)量上乘的葡萄酒。唐代名妓趙鸞鸞曾在詩中用馬乳葡萄隱喻女性的乳頭，這個意象不脛而走，在唐詩中頻頻出現(xiàn)，給詩人們帶來了靈感。 李時珍在《本草綱目拾遺》中詳細論述了產(chǎn)自吐魯番的瑣瑣葡萄的藥用價值，說它大若五味子，形如胡椒，小兒食之，能解痘毒。時至今日，它仍是吐魯番維吾爾人用來治療小兒麻疹的首選良藥。從前，瑣瑣葡萄的價值比駝皮和獺皮還要高。 兩個吐魯番 亞爾村不遠處，便是高崗懸崖上的交河故城，它像一艘“泰坦尼克號”巨輪，其斷壁殘垣代表了已逝的過去，如同時間遺棄的空殼、碎屑。在我身旁，初春的葡萄園仍是荒寂一片，但春天已悄然來臨，村民們脫去冬裝，開始為葡萄開墩、上架。隨著天氣繼續(xù)轉(zhuǎn)暖，簇新的枝葉將一點點爬滿葡萄架，蔥籠的葡萄園將迎來秋后累累甜美的果實……人在時光中老去，而植物在季節(jié)輪回中顯示它們不朽的生命。 就這樣，我遇見了兩個吐魯番：“死去”的吐魯番和活著的吐魯番。在吐峪溝，我曾有過這樣的切身體驗—— 峽谷中的村莊，山坡上是一片墓地 村莊一年年縮小，墓地一天天變大 村莊在低處，在濃蔭中 墓地在高處，在烈日下 村民們在葡萄園中采摘、忙碌 當(dāng)他們抬頭時，就從死者那里 獲得俯視自己的一個角度，一雙眼睛 死去的吐魯番的構(gòu)成：著名廢墟交河故城，高昌故城，阿斯塔那地下古墓，千佛洞和作為記憶殘片的壁畫，寫在桑皮紙上的摩尼教殘卷，紅色灰燼的火焰山，蠻荒的世界第二低地，博物館里的木乃伊和巨犀化石……它們是時光慷慨的饋贈，散發(fā)著歲月和塵土的氣息。 那么活著的吐魯番呢？它以葡萄的形式活著，只以葡萄的形式活著。正如在這個干旱少雨的“火洲”，除了地下運河坎兒井，水只以葡萄的形式存在一樣。葡萄是點亮吐魯番的翡翠之燈，呈現(xiàn)葡萄架下盛裝的少女、歡快的那孜庫姆舞、通宵達旦的宴飲……這一切，以一種固執(zhí)的享樂主義姿態(tài)抵御另一個世界的威逼和侵犯。站在遠處傾聽，有時你分不清若隱若現(xiàn)的鼓聲究竟來自哪一個世界——是這一個吐魯番還是那一個吐魯番？ 死去的吐魯番是一種自足的孤寂，是另一個世界的鏡子，用來映照生存的虛幻和曖昧。它將廢墟、墳?zāi)�、灰燼搬到天空，將死亡一寸寸推向暈眩的高度。而活著的吐魯番，則像一位仆從，正源源不斷向那個世界提供熱情、水土和養(yǎng)料。這使死去的吐魯番變成一株生機勃勃的葡萄樹，在死亡的大荒漠中繼續(xù)成長，有著發(fā)達的根須和茂盛的枝葉�！�—一株野蠻的葡萄樹！ 死去的吐魯番大于活著的吐魯番。在這個“世界上最大的露天考古博物館”（貢納爾·雅林語），死去的世界是盛大的，咄咄逼人的，幾乎遮蔽了活著的吐魯番。它將少女遣返到絹畫上、母體內(nèi)，讓熟透的葡萄回到羞澀的嫩芽和細小的花蕾，它使一株現(xiàn)實的葡萄藤柔弱而不能生育，在塵土中、烈日下徒勞地掙扎、枯萎�！�—莫非活著的吐魯番僅僅是死去的吐魯番的一個替身、一份遺言？ 因此，在吐魯番，死亡變得真實而且超乎尋常地敏感，它是一種四處彌漫的可以用來呼吸的空氣，是一塊塊堅不可摧的活化石�！吧咸焖�賦予她的生命是有限的，因為正如白駒過隙一樣不會拖延；正如閃電一樣，不能留駐。歲月已到了它的末端，生命也消耗盡。翡翠樹干枯了。她永遠離開了這些時日，永遠沖破了這人間的苦難之網(wǎng)�！保ò⑺顾�那出土的、公元667年一位吐魯番婦女的墓志銘） 死去的吐魯番是那么重，像一個巨大的石磨，從天空壓下來，不斷碾磨活著的吐魯番，使它發(fā)出呻吟、歌聲，從時光幽深處流出葡萄的果汁和美酒…… 穆塞萊斯 目前，全世界葡萄酒的年產(chǎn)量是3000萬噸，能裝滿兩個半西湖。我國只占有很小的比重。 有一年去東歐，摩爾多瓦是一個小國，卻是葡萄酒大國。在鄉(xiāng)村，幾乎家家戶戶都有酒窖，少則一二噸，多則四五噸，農(nóng)民們像我們喝扎啤一樣喝葡萄酒。首都基希納烏郊外的科里克瓦地下酒窖，面積64平方公里，是世界第一大酒窖。羅馬尼亞也盛產(chǎn)葡萄酒，大胡子詩人盧西安看到我在喝白葡萄酒，就認真地對我說：“在我們國家，有胡子的人是要喝紅葡萄酒的！”我覺得這實在是一種有趣的與眾不同的飲酒習(xí)俗。 新疆葡萄酒已擁有新天、西域、樓蘭等知名品牌。然而在新疆葡萄酒中，我最感興趣的是一種民間葡萄酒——穆塞萊斯。 穆塞萊斯是西域最古老的葡萄酒。唐人詩句“葡萄美酒夜光杯，欲飲瑟琶馬上催”中的“葡萄美酒”指的就是穆塞萊斯，高昌王朝向唐朝廷進貢的“西域瓊漿”也是穆塞萊斯。但穆塞萊斯與葡萄酒有所區(qū)別，確切地說它是介乎葡萄酒和葡萄汁之間的一種純天然含酒精的飲品。 吐魯番葡萄溝有一座“西部酒城”，其實是一座小型葡萄博物館，它向我們展示了穆塞萊斯釀造的全過程：將成熟后的鮮葡萄洗凈，榨成汁，葡萄汁兌兩倍的水放在一口大鍋里，先用大火再用文火慢慢熬煮，一直熬到相當(dāng)于原汁的量，再裝入大缸或壇子里，加蓋密封，放在向陽的地方讓太陽曬，使其發(fā)酵，約40天后就釀成了。 穆塞萊斯在缸里發(fā)酵時，有的會發(fā)出“咕嚕咕�！钡拈_水煮沸似的聲音，有的會發(fā)出“砰砰砰”的爆炸聲。高明的釀酒師聽響聲，就能聽出穆塞萊斯的成色和質(zhì)量了。 與現(xiàn)代工藝釀造的葡萄酒不同，穆塞萊斯的顏色有些暗淡、混濁，有點混沌初開的樣子，又好像有一場沙塵暴鉆進去把它攪渾了。這種最古老最原始的葡萄酒無疑具備這樣的特點：質(zhì)樸、天然、醇厚，喝著它，會使人產(chǎn)生回歸自然和鄉(xiāng)野的感覺。 維吾爾人在釀造穆塞萊斯時喜歡添加一些別的東西。加入鴿子血，還有枸杞、紅花、肉蓯蓉等藥材，是最常見的。和田人喜歡在穆塞萊斯中加入玫瑰花，使其更加芬芳醉人。阿瓦提縣的人則把整只烤全羊放入其中，待羊肉完全融化于酒中，撈起羊骨架，穆塞萊斯就釀成了。這種穆塞萊斯營養(yǎng)很好，也最為混濁，有人干脆把它叫做“肉酒”。 流傳于莎車的一則民間故事說，穆塞萊斯是一位名叫麥力吾尼的人發(fā)明的。他為了提高酒力，在穆塞萊斯中加入了老虎、狐貍和公雞的血。所以人喝了之后，像老虎一樣勇猛，像狐貍一樣聰明，像公雞一樣熱情。 吐魯番的農(nóng)村現(xiàn)在已很少有人釀制穆塞萊斯了，在南疆的阿瓦提縣卻十分普遍，幾乎家家戶戶都釀酒。同一個村莊里，即使有上百戶人家，也不會有一種雷同的穆塞萊斯。這與釀酒人的年齡、性格、心情等有關(guān)，他們把自己的生命氣質(zhì)和個性融入了穆塞萊斯中了。 “最后一次喝到穆塞萊斯大概是在1983年，以后再沒有見過�！眮啝柎宕逯�書卡哈爾說。這種民間釀酒工藝在吐魯番幾近失傳，實在令人惋惜。 “一株葡萄就像一個人” 3月3日。吐魯番市幸福小區(qū)。葡萄專家海力其汗·玉素甫寓所。 海力其汗是吐魯番市農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師，全國五一勞動獎?wù)芦@得者，自治區(qū)十佳科技特派員，從事葡萄研究已有三十多年。 她看上去心情不好，幾天前農(nóng)業(yè)局在搬家時，有人將她在1980年釀的22種葡萄酒倒掉了。 “您釀的是穆塞萊斯吧？” “有點像穆塞萊斯，但經(jīng)過了二十多年時間也沒壞。當(dāng)時我從81種葡萄中挑選了22種，想對比一下，看哪一種葡萄更適合釀酒，發(fā)現(xiàn)紅玫瑰和哈什哈爾是最好的……” 不過一說到葡萄，海力其汗就興奮起來，忘了這件不愉快的事。她用馬奶子葡萄干、巴旦杏和茯茶招待我，一邊和我聊著葡萄的話題。 目前吐魯番有600多個葡萄品種，其中156個已列入品種資源保護。無核白葡萄種植面積占到90％，主要用于晾制葡萄干，被譽為是世界上最甜的葡萄。近年，又從美國等國引進了全球紅、白羽、淑女紅、美人指等葡萄新品種。 “美國葡萄到了吐魯番，比它們在老家還要長得好呢�！彼�向我提供了一組數(shù)據(jù)，以此來說明吐魯番葡萄的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)：吐魯番盆地有41．3萬畝葡萄，面積是全國的6．6％，全疆的30％，產(chǎn)量卻占到全國的11％和全疆的53％。 我說到古人使葡萄變得更香更甜的各種有趣的辦法：據(jù)《物類相感志》記載，葡萄藤攀越棗樹，果實味道絕佳；將麝香放入葡萄樹皮內(nèi)，結(jié)出的果實香氣滿園。歐洲人在葡萄園里種紫羅蘭，彼此能和平共處，結(jié)出的葡萄香味更濃。 海力其汗聽后有些不以為然。她以一名科技工作者的眼光認為，葡萄長得好不好，關(guān)鍵是看自然環(huán)境，光熱條件是最主要的。吐魯番盆地屬溫帶內(nèi)陸沙漠氣候，光熱資源十分豐富，無霜期長達225天，葡萄生長期內(nèi)平均氣溫在18攝氏度以上。春季氣溫回升快，夏季炎熱，干燥少雨，日照充分，秋季降溫迅速，入冬晚，無霜期長，這些為葡萄生長提供了獨特的生態(tài)環(huán)境和獨一無二的氣候條件。 “我給農(nóng)民們上課時常講，葡萄就像一個人一樣，是有生命，有性格，有脾氣的。你對它好，它也對你好；你把好心給它，它就把好報給你。葡萄有童年期，有青壯年期。六歲前是小娃娃，六歲后進入盛果期，五十歲后步入衰老期。葡萄樹也會老的，會生病，會精神不振，所以我們要精心對待它，要施肥、澆灌、修剪，經(jīng)常為它更新。冬天，葡萄埋在地下休息了，就像一個人勞動了一年，需要養(yǎng)精蓄銳一樣……” 我說到了一種憂慮：人們普遍反映，現(xiàn)在的葡萄容易腐爛，不易保存，是不是使用激素的原因？海力其汗說，不完全是這個原因，葡萄容易腐爛是因為水分過高，漿果成熟期澆水太多、尿素使用不當(dāng)?shù)�，都會�?dǎo)致葡萄腐爛。這幾年吐魯番推廣葡萄無公害、標準化技術(shù)，同時申請葡萄原產(chǎn)地國家保護，隨著品牌意識的提高，相信這個問題是可以得到解決的。 “葡萄是吐魯番的名片，我們會好好打造這張名片！”我相信這不僅僅是葡萄專家海力其汗·玉素甫一個人的心聲。