前言二軍突發(fā)奇想想吃虎皮青椒，家里剛好有青椒，可不是本地青椒，是比較肉的，這樣就做不了虎皮青椒…按虎皮青椒的方法改變一下，切斷來燒的，味道也很贊…材料主料：青椒5個；輔料：大蒜5瓣、油適量、鹽適量、耗油適量、芝麻少許耗油青椒1準備青椒，大蒜，芝麻等2青椒切斷，大蒜拍碎備用3熱鍋注油4倒入大蒜煸香5倒入青椒翻炒6用窩鏟按壓青椒7使青椒兩面呈虎皮色8撒上芝麻9加入適量鹽，耗油等翻炒均勻即可10開吃了小貼士耗油青椒一定肉厚些的更好吃！沒有芝麻可以不放！