綠山墻的安妮 第1節(jié) 林德太太大吃一驚 雷切爾?林德的家就在安維利大街向下斜伸進山谷的地方，四周長滿了梢樹和野生花草，一條小溪橫穿而過，源自老卡斯伯特家農(nóng)場的樹林，上游水流湍急，從樹林中蜿蜒奔流，暗藏著許多隱秘的潭水和小瀑布；但當(dāng)小河流到林德家門前的山谷時，卻變得安靜而規(guī)矩。也許是它知道，如果要從雷切爾?林德家門前經(jīng)過而不適當(dāng)?shù)刈⒅伢w面與禮節(jié)的話，就無法從林德太太那敏銳的目光下逃脫，此時林德太太正端坐在窗前，犀利的目光監(jiān)視著外面的世界，從小溪到頑童，無論發(fā)現(xiàn)任何不同尋常的事情，她都要想辦法探個究竟，不然就無法安心。 安維利人大多樂于助人，關(guān)心自己的左鄰右舍，但象林德太太這樣能把家里和家外都兼顧到的還真是不多。論做家務(wù)，她可以說是得心應(yīng)手，干凈利落：她組織了一個裁縫小組，協(xié)助著主日學(xué)校的工作，此外還是教會救助協(xié)會和對外傳教輔助團最有力的支持者之一。林德太太能夠一連幾個小時地坐在廚房窗前，一邊時刻注視著那條穿過山谷、蜿蜒攀上遠處紅色小山的大路，一邊飛針走線地縫制棉被，最多的一次竟一口氣縫了16床。安維利村的主婦們談起林德太太都懷著無比敬畏的心情。 六月初的一個下午，林德太太又和往常一樣坐到了窗前。和煦的陽光從窗外灑進來，屋下斜坡上的果園里開著淺粉色的花朵，宛如新娘臉頰上泛起的紅暈。伴隨著嗡嗡的振翅聲，成群結(jié)隊的蜜蜂圍著花叢上下飛舞。托馬斯?林德，一個瘦小、溫和的男人――安維利的人們都稱他為“雷切爾?林德的丈夫”――正在谷倉后面的小丘上種著晚播的蕪菁。這會兒，馬修?卡斯伯特也一定在綠山墻農(nóng)舍旁靠近小河的那一大片紅色土地上忙著同樣的農(nóng)活吧。前一天傍晚，在威廉?布萊爾的店里，林德太太聽見馬修回答彼特?莫里森德的問話時曾經(jīng)提到，要在第二天午后種蕪菁。 可是奇怪的事情發(fā)生了――在午后三點半左右，這個通常大家都正忙著的時刻，馬修?卡斯伯特卻不慌不忙地駕著馬車穿過山谷，他身上還穿著最好的一套衣服――帶著白色硬領(lǐng)的禮服，肯定是要離開安維利村去辦事，他趕著栗色母馬拉的輕便馬車，看來是要走一段很遠的路。馬修?卡斯伯特要到哪去？去干什么呢？ 如果是換了別人這樣做的話，林德太太只要巧妙地綜合分析一下，便能將真相猜出個八九不離十�？墒邱R修的情況就比較復(fù)雜了，他平日里難得出門，除非是非常緊迫的事情要他去解決；而且馬修這個人性格內(nèi)向，不喜歡與陌生人打交道，甚至不愿意到那些要與人交談的場合去�？涩F(xiàn)在他卻穿著白領(lǐng)禮服趕著馬車出遠門，真是難得一見。林德太太絞盡腦汁，冥思苦想，卻毫無頭緒。一下午的好興致就這樣被搞得一團糟了。 “喝完茶我就到綠山墻農(nóng)舍走一趟，這件事要弄個水落石出，非得去瑪瑞拉那里探聽消息了�！边@個了不起的主婦最后決定，“眼下這個時節(jié)，馬修一般不會進城，他從不探親訪友。假如是蕪菁種子不夠、去城里買的話，又何必打扮得這樣隆重呢？如果是去請大夫，怎么會那么不慌不忙、神態(tài)自若呢？所以一定是發(fā)生了什么事情，可我竟然一點兒也不知道。到底是什么事兒呢？不把事情弄清楚，我恐怕是一刻也安寧不了！” 于是，下午喝完了茶，林德太太便出發(fā)了。這里離卡斯伯特兄妹所住的綠山墻農(nóng)舍并不遠，他們那幢掩映在果樹園中的大房子離林德家只有四分之一英里，但因為山路狹長，走起來就顯得不那么近了。馬修?卡斯伯特和他的父親一樣都是靦腆內(nèi)向的老實人。當(dāng)年老卡斯伯特創(chuàng)建家園的時候，就盡可能地選擇了這塊遠離人群的僻靜之地，開墾了綠山墻農(nóng)場。從安維利那些鱗次櫛比的街道上，根本望不到綠山墻農(nóng)舍。林德太太一直認為，住在這種偏僻幽遠地方，根本算不上是生活。 “住在這種地方能有什么好生活。”林德太太走在兩邊長滿了野薔薇的小路上，路上還留著馬車經(jīng)過后深深的車轍印，林德太太一邊走一邊嘟囔著，“馬修和瑪瑞拉生活得這樣閉塞，難怪他們的性格也那么古怪，有這么多的樹也沒用，人總不能和樹做伴吧！我寧愿對著人也不愿意天天看著這些樹。我看這兩個人已經(jīng)習(xí)慣這樣生活了吧，他們自己還覺得挺不錯呢！人總是什么都能適應(yīng)！” 正想著，林德太太已經(jīng)從小路跨進了綠山墻農(nóng)舍的后院。院子里一邊栽著高大的柳樹，另一邊是筆直的白楊，地上干凈得看不到一塊碎石或者一根散落的樹枝，如果有，就一定逃不過林德太太那雙敏銳的眼睛。林德太太暗自點頭，她覺得瑪瑞拉正和自己一樣，收拾起家務(wù)來也是勤快仔細。 雷切爾?林德用力敲了敲廚房的門，得到準(zhǔn)許后便邁步走了進去。綠山墻農(nóng)舍的廚房異常干凈整齊，看上去簡直就像好久不用的客廳。房間的東、西兩面都有窗戶，透過西面的窗戶可以看到后院的景色，一抹六月的陽光溫暖地照射進來。東面的窗戶被錯綜糾結(jié)的葡萄藤染成了綠色，窗外的果樹園里櫻桃樹正盛開著白色的花朵，小溪邊生長的白樺樹在風(fēng)中搖曳生姿。瑪瑞拉喜歡坐在東面的窗前以避開光線的直射，對她而言，在這個應(yīng)該被嚴肅對待的世界里，陽光總顯得有些輕佻和不負責(zé)任。今天，她照例地坐在窗前，手里織著東西，身后的桌子上已經(jīng)擺好了晚餐的餐具。 林德太太剛剛關(guān)好身后的房門，就立刻將桌子上的每一件東西都在腦子里過了一遍。桌上擺放著三個盤子，看來瑪瑞拉是在等馬修帶回來什么人。可盤子里盛的都是些平常食物――只有酸蘋果醬和一些蛋糕，看來她所等待的客人也不會是什么特別的人物。那么，馬修的白領(lǐng)禮服和栗色母馬拉的車又是怎么回事呢？這個一向安靜尋常的綠山墻農(nóng)場里發(fā)生的怪事兒，簡直把林德太太給弄糊涂了。 “晚上好，雷切爾�！爆斎鹄�快活地打著招呼，“今天晚上天氣真不錯！家里人都好嗎？”瑪瑞拉和雷切爾是兩種完全不同類型的人。不過也許正因為性格相反，反而比較容易相處，兩個人之間一直保持著一種近似友情的關(guān)系。 瑪瑞拉又瘦又高，棱角分明，缺乏女性的曲線美。她的頭發(fā)已有些花白，在腦后盤成一個結(jié)實的發(fā)髻，用兩只發(fā)卡別起來。她的樣子顯得缺乏閱歷、刻板而又僵硬，事實上她也正是這樣一個人，幸虧嘴邊幾分略帶幽默的神情做了些許補救。 “我們都很好�！绷值绿�太說道，“不過，我今天看到馬修出遠門，還擔(dān)心是你身體不舒服呢，我以為他是去請醫(yī)生了�！� 瑪瑞拉的嘴角會心地抽動了一下，她早已猜到林德太太會來，這位好奇的鄰居看到馬修破例出門，是一定會來探個究竟的。 “啊，不，我身體一直很好，只是昨天有點頭痛�！爆斎鹄�說道，“馬修是去布萊特河了。我們決定從新斯科舍的孤兒院里領(lǐng)養(yǎng)一個男孩子，他乘坐的火車今天晚上就到�！� 即使林德太太聽說馬修去接一只來自澳大利亞的袋鼠，也不會讓她像聽到這個消息那樣感到吃驚。她怔在那里，整整五秒鐘�，斎鹄�是絕對不可能和她開玩笑的，而林德太太差點兒就這樣認為了。 “你是和我開玩笑嗎，瑪瑞拉？”林德太太好容易又可以說話了，剛緩過神來，她就急急忙忙地追問。 “當(dāng)然不是�！爆斎鹄�回答。聽她的口氣，就好像從新斯科舍的孤兒院領(lǐng)養(yǎng)一個男孩是件再普通不過的事情，正如同安維利任何一家管理有序的農(nóng)場里每年都要進行的耕耘勞作一樣。 林德太太感到自己受到了很大的震動，她的腦海里不斷涌現(xiàn)出帶上了驚嘆號的語句。一個男孩！所有人當(dāng)中居然是瑪瑞拉和馬修首先要領(lǐng)養(yǎng)一個男孩！從一家孤兒院領(lǐng)養(yǎng)！這個世界真是完全顛倒過來了！她今后不會對任何事感到吃驚了！再也不會了！ “你們怎么會想到要這樣做呢？”林德太太用不贊同的語氣盤問著。沒有征求她的意見就做出這樣大的決定來，她當(dāng)然不會表示支持。 “哦，我們考慮這件事已經(jīng)有很長時間了?實際上已經(jīng)盤算了整整一個冬天了。圣誕節(jié)前幾天，亞歷山大?斯潘塞的妻子來我們家做客，說春天的時候她打算到霍普敦的孤兒院去領(lǐng)養(yǎng)一個女孩。斯潘塞太太經(jīng)常去看望住在那里的表妹，對那兒情況很了解。打那以后，我和馬修經(jīng)常商量這件事兒，我們想領(lǐng)養(yǎng)一個男孩子。馬修已經(jīng)上了年紀(jì)，以前那種精神頭早就沒了，心臟也不太好。你也知道，如今想雇人幫忙有多么不容易，除了那些毛手毛腳的法國小男孩，什么人也請不動，而那些雇來的小毛孩子，一旦學(xué)到點兒本事，就不安心干活了，不是去龍蝦罐頭廠找工作，就干脆跑到美國去。所以我們想，等斯潘塞太太去領(lǐng)養(yǎng)女孩時，就托她幫我們物色一個十歲左右、聰明可靠的男孩，年齡不那么正好也行，只要能馬上幫著干些活，以后再慢慢調(diào)教。我們打算好好培養(yǎng)他，并送他上學(xué)。上星期我們聽說她去了，就讓羅伯特?斯潘塞住在卡莫迪的家人捎信給她，今天郵差送來了她的電報，說他們坐今天下午五點半的火車到。所以，馬修去布萊特河接那個男孩了，斯潘塞太太把孩子留在車站，自己繼續(xù)乘火車去白沙車站。” 雷切爾?林德一向?qū)ψ约喊l(fā)表的意見感到滿意�，F(xiàn)在好不容易弄清了事情的原委，她便開始侃侃而談：“瑪瑞拉，老實說，我認為這件事可太危險了，你們在干一件傻事。你要把一個來歷不明的陌生孩子領(lǐng)到家里來，他的性格怎么樣，父母是什么樣的人，他將來會變成什么樣子，你們都一無所知！上星期報紙上還登了一條消息，說小島西邊的一對夫婦從孤兒院領(lǐng)養(yǎng)了一個男孩兒，可那孩子卻在半夜放火燒了房子――而且是故意的！夫婦倆差點兒都被燒死在床上。我還知道一件事，一個被領(lǐng)養(yǎng)的孩子有喝生雞蛋的毛病，怎么也改不掉。如果你們征求我對這件事的意見――雖然你們沒和我商量――我會說這種事想都不要想！” 林德太太這番讓人聽了只會更加提心吊膽的勸慰，似乎并沒有讓瑪瑞拉感到生氣或是震動，她仍然繼續(xù)著手里的針織活。 “雷切爾，我承認你的話很有道理，我也曾經(jīng)顧慮過，但是我看得出來，馬修是死了心要領(lǐng)養(yǎng)一個孩子，所以我也就讓步了。馬修很少對什么事情固執(zhí)己見，所以他一旦堅持，我就覺得自己有義務(wù)做些讓步。至于說到風(fēng)險，世間有什么事是不冒風(fēng)險的呢？連自己親生的孩子也還有風(fēng)險呢！孩子教育不好長大了也會出問題。而且新斯科舍離我們這個島很近，我們又不是到英國美國去領(lǐng)養(yǎng)孩子，他不會和我們有太大差別的�！� “好吧，但愿這事兒能有個圓滿的結(jié)局�！绷值绿�太以明顯的懷疑口吻說，“誰知道他會不會把綠山墻農(nóng)舍燒個凈光呢？說不定還會往井里下毒藥呢！聽說在新布倫瑞克就有過這樣的事情，一個被收養(yǎng)的孤兒院的孩子往井里下了毒藥，全家都痛苦地死掉了，不過這件事好像是個女孩子干的�！� “我家可不是領(lǐng)養(yǎng)女孩子呀�！爆斎鹄�說，似乎投毒是女孩子的特有行為，對男孩子則不必擔(dān)心會發(fā)生這等事�！拔覀儚臎]想過要領(lǐng)養(yǎng)女孩兒。我不明白亞歷山大?斯潘塞太太是怎么打算的，她那個人，一旦心血來潮，就算收養(yǎng)整個孤兒院她也干得出來�！� 林德太太原本打算一直等到馬修把收養(yǎng)的孤兒帶回來以后再回家，可是一想還得等上足足兩個小時，就決定先到羅伯特?貝爾家去告訴他們這個新聞。這個消息一定會引起轟動的，而引起大家的激動心情正是林德太太最熱衷的事情。于是林德太太起身告辭了，瑪瑞拉這才稍稍地松了口氣。她感到在林德太太反對的論調(diào)下，她對這件事的疑慮和恐懼正在漸漸復(fù)蘇。 “這里發(fā)生的和將要發(fā)生的真是讓人難以置信！”林德太太一踏上小路便不由得脫口而出，“我不是在做夢吧，我真是替那個可憐的孩子感到惋惜。馬修和瑪瑞拉對養(yǎng)育孩子都一竅不通。不管怎樣，綠山墻農(nóng)舍馬上就會有一個小孩子了，真是不可思議！自打有了農(nóng)場，還從沒有孩子在里面住過呢！馬修和瑪瑞拉在農(nóng)場建起來的時候都已經(jīng)長大成人了――即使他們也曾經(jīng)是孩子，但看看他們的現(xiàn)在，真難以想象他們小時候是個什么樣子。雖然我不能幫那個孩子做什么事情，但我還是會替他擔(dān)心哪！” 林德太太滿懷誠摯地對著路邊的野薔薇訴說著。如果此時她看到那個正在布萊特河車站耐心等候的孩子，她的心情一定會更加沉重了。

【武鄉(xiāng)地理】 武鄉(xiāng)縣位于太行山區(qū)東麓，山西省東南部，長治市最北端，東經(jīng)112026’至113022’。北緯36039’至37008’。東鄰黎城、左權(quán);西界祁縣、平遙;北與榆社毗鄰，南與襄垣接壤，西南與沁縣交界。平面圖上，疆界總長287公里�？h境東西長150公里，南北最短距離10公里。全縣總面積1610平方公里。 武鄉(xiāng)縣交通便利。太焦鐵路、208國道、太長公路縱貫?zāi)媳�。武墨鐵路、沁涉公路、權(quán)馬公路橫貫東西。目前全縣公路總里程長457公里，包括國道1條(208國道武鄉(xiāng)段)24公里，省道2條(南沁公路武鄉(xiāng)段67.271公里，太長公路武鄉(xiāng)段30公里)97.271公里，縣道8條(權(quán)馬線、故石線、上韓線、西東線，蟠磚線，石西線、榆洪線、北王線)114公里，注冊鄉(xiāng)道19條219公里。截至2002年底，全縣公路通車里程達到728公里，其中油路(水泥)路419.6公里，砂礫路和土路308.4公里。全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個開發(fā)區(qū)，全部通了油路，372個村通了公路，187個村通了油路，全部通了機動車。 武鄉(xiāng)縣地跨太行、太岳兩山之間，太行山脈由東北向西南蜿蜒。 太岳山脈從西北向西南逐漸延伸。地勢呈東西高，中間低的馬鞍形。 縣境東部地區(qū)大部在海拔1400米以上，最高峰花兒垴達2008米。 西部地區(qū)海拔在1300米左右，最高峰紫金山達海拔1809米。 北部和南部的大部分山嶺多在1000-1300米之間。中部地勢比較平緩。最低處監(jiān)漳灘至西川一帶海拔800米。全縣屬黃土丘陵地帶，境內(nèi)丘陵起伏，溝壑縱橫，河流交錯。全縣可分為石質(zhì)山區(qū)，黃土丘陵區(qū)和較平川區(qū)三個不同的地形區(qū)域。 武鄉(xiāng)縣屬溫帶大陸性氣候，特征是一年四季分明，冬夏長，春秋短，季風(fēng)強盛。 冬季寒冷少雪，春季干燥多風(fēng)，夏季炎熱多雨，秋季溫和涼爽。各地因海拔高低不同氣候差異較大，最熱的監(jiān)漳灘，年平均氣溫約在10℃左右，最冷的花兒垴，年均氣溫只有3℃上下。境內(nèi)年平均無霜期在150天左右，最長的城關(guān)地區(qū)，無霜期在170天上下，東西兩側(cè)山區(qū)，無霜期一般在140天，境內(nèi)各地的地形、地勢差異較大，年降雨量分布亦明顯不均，西部地區(qū)降水偏多，東部偏少。分南、故城、涌泉一帶年降雨量在580—600mm，洪水、窯灣、韓北一帶降雨量在540—580mm。 【武鄉(xiāng)歷史】 武鄉(xiāng)縣，歷史悠久， 據(jù)考證，早在新石器時代， 這里就有人類居住。西周時期，今武鄉(xiāng)地區(qū)稱為皋狼之地;春秋時代，屬晉， 為皋狼之地，也有甲氐國的傳說;戰(zhàn)國時代，名涅，城邑在今故城鎮(zhèn)，先屬韓，后屬趙;秦代，屬上黨郡。西漢，置涅縣，屬并州上黨郡，縣治在今故城鎮(zhèn)，區(qū)域包括今武鄉(xiāng)、榆社、左權(quán)全部及沁縣北部、祁縣東南部地區(qū); 西晉，武帝泰始年間(公元265年- 274年)，涅縣分為三縣，即武鄉(xiāng)縣、 鐐陽縣和涅縣，從此始有武鄉(xiāng)縣之名。 武鄉(xiāng)縣是根據(jù)境內(nèi)有武山和武鄉(xiāng)水而得名。其境域大約包括今榆社和武鄉(xiāng)縣中東部地區(qū)。城邑在今榆社縣城北15公里的社城鎮(zhèn)。西晉時，武鄉(xiāng)縣、涅縣都屬并州上黨郡。隋義寧元年(公元617年)鄉(xiāng)縣分出榆社縣，其境域形成現(xiàn)在的規(guī)模。唐初，鄉(xiāng)縣屬河?xùn)|道韓州。唐景云元年(公元710年)，恢復(fù)武鄉(xiāng)縣名至今。五代十國時，武鄉(xiāng)縣先后屬后唐、后晉、后漢的潞州。后屬北漢。宋初，武鄉(xiāng)縣屬河?xùn)|路潞州。太平興國三年(公元978年)，武鄉(xiāng)縣屬威勝郡。金代，天會六年(公元1128年)，改威勝郡為沁州。 武鄉(xiāng)縣屬河?xùn)|南沁州。元代，武鄉(xiāng)縣屬中書省晉寧路沁州。 明初，武鄉(xiāng)縣屬山西(省)布政司冀南道沁州。清代，武鄉(xiāng)縣屬山西省冀寧道。民國十九年裁道。武鄉(xiāng)縣直屬山西省。 抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后，1937年9月，山西省劃為七個行政區(qū)。武鄉(xiāng)縣屬第三行政區(qū)，行署駐沁縣。1939年7月，日寇侵占白晉路。同年閻錫山制造“十二月政變”。從此，武鄉(xiāng)縣脫離了舊山西省領(lǐng)導(dǎo)，屬太行抗日根據(jù)地第三專區(qū)(亦稱三分區(qū))。1940年6月，日寇侵占段村。為適應(yīng)對敵斗爭形勢需要，武鄉(xiāng)縣分成武 (鄉(xiāng))東抗日縣和武西抗日縣。武東、 武西兩縣均屬冀南太行聯(lián)合辦事處三專署領(lǐng)導(dǎo)。1941年7月起，兩縣均屬晉冀魯豫邊區(qū)太行三專區(qū)。1945年8 月25日，段村解放。9月，武東、武西兩縣合并為武鄉(xiāng)縣。1949年10月，中華人民共和國成立后，武鄉(xiāng)縣屬長治行政督察專員公署管轄。1958年，長治行政區(qū)改為晉東南專區(qū)，專署仍駐長治。1958年 11月，榆社縣和武鄉(xiāng)縣合并，稱武鄉(xiāng)縣。屬晉東南專區(qū)。1959年7月，榆武再次分治。1985年，撤銷晉東南地區(qū)，分設(shè)長治市和晉城市， 武鄉(xiāng)縣屬長治市管轄至今。 【鄉(xiāng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)】 武鄉(xiāng)縣轄9個鄉(xiāng)，5個鎮(zhèn)，1個開發(fā)區(qū)，393個行政村，942個自然村，其中墨鐙鄉(xiāng)15個行政村，27個自然村;洪水鎮(zhèn)57個行政村，161個自然村;蟠龍鎮(zhèn)54個行政村，125個自然村;韓北鄉(xiāng)26個行政村，75個自然村;大有鄉(xiāng)26個行政村，71個自然村;監(jiān)漳鎮(zhèn)15個行政村，59個自然村;賈豁鄉(xiāng)27個行政村，61個自然村;上司鄉(xiāng)19個行政村，56個自然村;故縣鄉(xiāng)11個行政村，43個自然村，豐州鎮(zhèn)47個行政村，104個自然村;石北鄉(xiāng)16個行政村，24個自然村，涌泉鄉(xiāng)21個行政村，28個自然村;故城鎮(zhèn)33個行政村，58個自然村;分水嶺鄉(xiāng)14個行村，26個自然村;石盤農(nóng)業(yè)開發(fā)展12個行政村，25個自然村。 【人口資源】 2001年末，全縣總?cè)丝?11717人，其中城鎮(zhèn)人口21118人。 【土地資源】 武鄉(xiāng)縣共有土地2432333.8畝，其中耕地615272.5畝。林地364097.7畝、園地24898.7畝、牧草地1146.7畝;建設(shè)用地75190 畝;交通用地14303.6畝，水域面積40652.7畝，未利用土地1296771.9畝。按2001年人口計，人均占有耕地約2.9畝。 【武鄉(xiāng)文藝】 ·武鄉(xiāng)秧歌，據(jù)大有橫嶺寺舞臺壁詞所記，清道光29年(公元1849年)，已有武鄉(xiāng)秧歌戲班在該臺演出。以此推測，它以一劇種出現(xiàn)，距今最少有170年的歷史。其由來，一說由河南跑鄉(xiāng)鐵匠張金川將長治蔭城一帶的火干板腔引入發(fā)展所至;一說由當(dāng)?shù)匦≌{(diào)(特別是夯歌)發(fā)展而成;一說由下合、北漳、陌峪、西營一帶等18個村子的藝人組成的戲班，將某一曲調(diào)(曲名不詳)加工而成。雖眾說紛紜，無據(jù)考證，但無疑，是我縣勞動人民不斷發(fā)展、整理、完善而成的一個獨特劇種。 經(jīng)近百年演出的錘煉，劇種日益成熟�？谷諔�(zhàn)爭前夕，其基本板式有二板、慢板、哭板、垛板、散板等。另外，叫、轉(zhuǎn)、留、過、切也基本規(guī)范化。在行檔上，旦角細分為小旦、正旦、老旦、彩旦、花旦、潑旦等;生角分為小生、大生、老生三種;丑角也分為小丑、老丑兩種。同時，凈腔也開始萌芽。布伴奏上，文、武場門樂器基本固定。擊樂有二簧鼓、手板、小鑼、大鑼、水釵、枷官釵、梆子等;文場皆弦樂，四大件為二簧、二把、二弦、木胡。 武鄉(xiāng)秧歌一問世，就受到群眾無比喜愛。所演劇目至今有二百多本(出)。由于和襄垣地界毗鄰，群眾習(xí)俗相同，武鄉(xiāng)秧歌一問世便很快流入襄垣，故形成現(xiàn)在的兩個支派。兩派唱腔大同小異，風(fēng)格各俱特色。目前，兩縣秧歌劇并駕齊驅(qū)，競相媲美，各自沿著自己的路子朝前發(fā)展 武鄉(xiāng)秧歌代表任務(wù)：姚長旺、安娥英、李效珍等 【武鄉(xiāng)明星】 趙迎——著名歌手、詞曲作者，12歲登臺，以一首《種太陽》唱紅了全武鄉(xiāng)，后來以優(yōu)異的成績考取了山西省藝術(shù)學(xué)校，現(xiàn)在為西南交大藝術(shù)與傳播學(xué)院音樂系的應(yīng)屆畢業(yè)生，代表作品有《成都印象》、《夢醒了》等，他為家鄉(xiāng)創(chuàng)作的《武鄉(xiāng)我的家》這首歌曲中不但運用很時尚的說唱方式把武鄉(xiāng)代表性的景點和特色小吃展示了出來，而且還有武鄉(xiāng)秧歌的音樂成分，受到了專家和聽眾的廣大贊譽和認可，是從武鄉(xiāng)本土走出去的第一個多才多藝的創(chuàng)作型歌手，他為繁榮和推動武鄉(xiāng)的文化藝術(shù)做出了突出的貢獻。 【武鄉(xiāng)美食】 1、棗 糕 棗糕距今已有300年的歷史，是武鄉(xiāng)經(jīng)濟實惠的一種民間小吃，很受人們喜愛。是民間婚喪嫁娶、生日、滿月、暖房、祝壽等事主食，也多見于集市、飯攤。具有色澤金黃，綿軟甘甜之特點。 一、原料配備：軟米面、大紅棗 二、制作方法 1、將軟米或少量小米混在一起，用清水淘洗干凈，濕度為能用兩手指捏開成面粉為止，磨成面粉，粗蘿篩下�；蛴眉� 軟米面，或用軟米面加少量玉米面也可。 2、將軟米面或混合軟米面放入木器具里，用溫開水將面攪拌成圪搭碎狀粒備用。 3、將大紅棗用清水沖洗干凈，上鍋煮軟，撈出。 4、將蒸鍋置于旺火上，加適量凈水，沸后套上專用蒸米的瓦甑鋪上沙布，蒸米器具與鍋接融邊緣用米面和稀成面泥抹縫，以免透氣。 5、取軟米面粉粒撒入甑內(nèi)一層(約6厘米厚)，待蒸氣騰升后，再撒一層軟米面粉粒，如此約16厘米厚時，排放一層紅棗。反復(fù)數(shù)次，直至甑滿為止。如若某部分蒸氣未上來，可用筷子插入讓蒸氣騰升摻透。 6、蒸熟后，倒在案板上，用濕布蓋住，雙手蘸冷水拍壓成饃狀，掀掉濕布，上一層食油，不易冷卻，然后再蓋住，吃時，用刀切成薄片即可。 2、和子飯 “和子飯”也叫“和則飯”。是武鄉(xiāng)民間晚餐常見的一種飯食。主料有小米或少量的玉面圪糝。配料按季節(jié)選用豆類(大白豆、大綠豆、黃豆)，蔬菜類(紅薯、土豆、南瓜、北瓜、鮮豆角、紅羅卜、白蘿卜、芹菜、甜菜、干豆角、南瓜條)、野菜類(苦苦菜、玉谷菜)。品種可多可少，數(shù)量根據(jù)喜愛，各取所需，適量為宜。調(diào)料多用蔥花、蒜片、精鹽、食油、醋烹熗入鍋。 具體做法：鍋里盛清水置旺火上燒開，先放入豆類、小米、略煮一陣，再加入易煮的蔬菜，熬熟后，投入香柱細的白面條和三和面條，沸熟后，放鹽，定好口味起鍋。另用飯勺將食油在火上加熱，將蔥花或蒜片炸出香味，點醋成汁，烹入“和子飯”內(nèi)攪勻即成。食時，香味四溢，味美可口，然后再配小菜，如小蔥，水蘿卜更佳。 擦 面 “擦面”也叫擦圪蚪。是武鄉(xiāng)民間一種普通飯食。制作簡單，操作方便，適合集體大灶多食用。做擦面：1、需備有“擦床”灶具，擦床架呈現(xiàn)長方形，大的約三尺左右，小的也有一尺半，中間床架上多用硬鐵皮做擦孔，扁圓形向上隆起，孔如月牙，多似魚鱗，排列較有序。2、面和好后不需要揉搓和用力揣壓，質(zhì)地軟綿為好，也稱活面，可直接擦入開水鍋內(nèi)。3、原料常見有三種：一是純白面粉，二是白面中摻入玉米面或高梁面，三是白面、豆面、高梁面和在一起稱“雜面”。 制作方法： 1、將面用水(冬熱、春、夏、秋溫)和拌成質(zhì)軟的呆面，或撕成塊狀。 2、將擦床橫搭于鍋上，左手按住擦床，右手握一塊面團放在擦床中布滿擦孔的地方，用手向前方一下一下擦入開水鍋里，擦一塊，用筷子在鍋里攪一攪，以免積成圪搭狀，直至擦完。 3、擦完后，用土豆，紅、白蘿卜塊擦一次擦孔，將遺留在孔內(nèi)的面擦出。蓋鍋，煮熟撈出，吃時配上澆菜，口味甚佳。 3、抿 面 抿面俗稱“抿圪蚪”。是武鄉(xiāng)民間一種面食吃法。其制法與“擦面”相似，所不同的是操作工具有所區(qū)別�！安撩妗钡牟链渤试卵佬蜗蛏下∑穑�而“抿床”是用帶有布滿小圓孔的鐵皮釘在木架上，大小抿架與大小擦床架尺寸相同，大鍋用大抿床，一般為小抿床�！懊蚓摺笔氰F制而成或木制的狀如小鋤，上有柄把。 抿面時，用筷子或面鏟將調(diào)好的面塊放在抿床上，手握抿具，手掌心用力，將抿具放在面塊上，用力向著抿孔向下抿壓，抿下的面呈圓形條狀，約一寸多長，或不用抿具，農(nóng)家人口少者，直接用手掌抿壓也可，形如圪蚪而得名。 特點：面質(zhì)有筋，口感滑而軟硬適宜，利水，易于消化，老少皆宜，別有地方風(fēng)味。食時，澆菜食用更佳。 小米燜飯 小米的原糧為“谷子”。武鄉(xiāng)盛產(chǎn)的谷子名揚四方。小米顆粒晶瑩，色質(zhì)金黃，近幾年來，武鄉(xiāng)大力推廣種植晉谷21號，所以小米稱“汾洲香”，日漸成為太行名米，重點開發(fā)。 “小米燜飯”因米質(zhì)不同而不同。制作小米燜飯，首先將小米揀凈雜物，用清水淘洗干凈。倒入開水鍋內(nèi)，水淹小米二指，用鐵匙攪一次，以免拈鍋，然后，掌握火候，先急火煮，后用弱火燜至小米開花即成。也有做小米燜飯時，少加點堿面，使?fàn)F成的米飯有筋，更加爽口，軟綿。食時，舀上一碗“小米燜飯”，放上一些紅、白蘿卜絲菜更佳。 特點：色澤金黃，軟綿香甜。 4、煎 餅 “煎餅”是武鄉(xiāng)民間一種風(fēng)味小吃，多見于集市個體飯攤與農(nóng)家。制作簡便，易于攜帶，老少皆宜，特別是老年人更喜愛吃，軟綿入口，冷熱均可。 隨著原料的不同，制作出的品種也不同，大致分為白面煎餅、高粱面煎餅、米面煎餅與雜面煎餅幾種。 制作方法： 1、白面、高梁面、雜面做原料，將面粉倒入盆內(nèi)，用清水?dāng)嚢璩珊隣�，然后加配料，放入精鹽、食油、蔥花或者小蒜等備用。 2、米面煎餅(即玉米面、小米面粉混合)：先將玉茭開水浸泡5分鐘撈出控凈水，到碾子上碾成碎粉過籮篩下細面粉，小米面也同樣方法碾成面粉混在一塊。將米面粉倒入盆內(nèi)，用米湯水把面粉攪成糊狀，放溫暖處發(fā)酵半天，同時將發(fā)酵的米面粉放點堿液攪勻無酸味。 3、將小鐵鏊放在火上，臨時制作小刷一個，待鏊燒熱后，用小刷蘸油，將鏊面從頂刷到周圍，然后將攪成的糊狀(也叫面茬)用手勺舀一勺左右，從鏊頂澆下，直到鏊周圍全澆上為止，蓋上蓋剪2分鐘左右，即成。再用手鏟將煎餅挑出鏊外，放在器具上，即可食用。食時，蘸上醋，漿水更佳，也可切條，餾在燒菜(主料)上面，當(dāng)餾面吃。 特點：色澤鮮艷，軟綿可口，邊做邊吃，別有一番風(fēng)味。 5、灌 腸 “灌腸”是武鄉(xiāng)人的夏令小吃，它用蕎面制成，營養(yǎng)豐富，有清熱解毒之功能�！侗静菥V目》載：“降氣寬腸，除積滯，消熱腫風(fēng)痛，除白濁白帶，脾積泄瀉�！币虼�，成為廣大人民群眾喜愛的食品之一。集市、飯攤屢見不鮮，生日滿月，嫁娶等事，吃盤菜用之。 制作方法： 1、將蕎面放入盆內(nèi)，把精鹽用水化開，兌入蕎面里，攪拌成糊狀，舀入碗內(nèi)，籠蒸30分鐘后，取出晾涼，扣出。 2、食用時，用小刀切成寬片，放入盤，入碗內(nèi)，澆上醋、蒜汁，韭花、香油調(diào)好口味即可食用，也可切成方片，用食鹽、香油、醋烹炒食用，叫炒灌腸。 6、捻圪搭 “捻圪搭”是武鄉(xiāng)民間一種百姓喜愛的風(fēng)味小吃。常見有蕎麥或白面制作，吃著有筋骨，很實惠，多見于農(nóng)家和飯店、飯攤。現(xiàn)用于機械制作的，稱“毛耳朵”，薄厚均勻，且有條紋。 制作方法： 將蕎面或白面倒入盆內(nèi)，用開水將面粉攪拌，揣成柔和的面團，然后放在案板上，用一塊揪一塊，搓成手指粗細的細長條，再切或揪成若干小塊，然后用大拇指接住小塊向前推，小面塊立刻卷起半圓形或圓形，手熟者左右大拇指可同時并捻，增加效率。然后下到開水鍋內(nèi)，煮5-10分鐘即可用灶籬撈入碗內(nèi)，再澆以炒好的菜食用，別有一番風(fēng)味。 莜面烤銠銠 “莜面”的原糧“莜麥”，也稱“燕麥”、“玉麥”，這種作物已經(jīng)有2500多年的種植歷史。莜面不僅有耐饑抗寒，保腎、保肝、造血及增加免疫之作用。而且還有壯體、健腦、目清美容之功能。可提高智力、降低膽固醇，對治療糖尿病也有一定的效果。莜面是營養(yǎng)豐富的食物，也有降血防癌的藥效�！拜�面”可制作十幾種花色品種供食用�！拜�面烤銠銠”是十幾個品種中的一種，是武鄉(xiāng)東部高寒地區(qū)百姓主要家常面食。 “烤銠銠”的制作方法：將莜面倒入盆內(nèi)，用開水和面，揉制光滑，搓成長條，揪成小劑，將小劑在案扳上搓成狀如人舌的薄皮，再用右手將面皮搭起，卷成中間空的小卷，或者將莜面薄皮搭在左手拇指下方，用右手托慢慢將面皮推向左邊，成棱條狀的長卷，然后輕輕卷起，豎立在蒸籠里，急火蒸10分鐘左右即熟。食時，將烤銠銠盛在碗里，倒入蒜汁或醋即可食用。 特點：吃著有筋骨，耐饑抗寒，富有營養(yǎng)。 7、谷 壘 “谷壘”也是武鄉(xiāng)民間一種特有的風(fēng)味小吃。多見于農(nóng)家，一般為早餐?熏屬蒸制餐食。常用土豆絲、紅薯絲、紅白蘿卜絲、鮮豆角絲作原料。過去人們還曾用豆皮、槐花、榆錢錢、地骨皮作原料食用過。 制作方法：若用土豆、紅薯、紅白蘿卜、鮮豆角做原料，要用擦床擦成絲條，洗凈后，放入盆里，撒入適量的白面、高梁面、玉米面和雜面粉，再加入精鹽、食油，蕪荽或蔥花及調(diào)料，面與原料拌成散狀或輕輕握成塊狀，放在蒸具上，蒸約15至20分鐘后取出，根據(jù)喜愛，加醋蒜汁調(diào)食。 8、干面餅子 “干面餅子”是武鄉(xiāng)人最普通的食品，無論城里、鄉(xiāng)下、飯店、飯攤，每每常見。這種食品，既攜帶方便，又易放置。清代順治年間就聞名遐邇。 一、原料配備： 面粉、堿面、食油、精鹽、花椒面。 二、制作方法： 1、將面粉放入盆(缸)內(nèi)，兌入清水(春熱、夏涼、秋溫、冬開)，堿面用開水溶化倒入面盆里，揉和成面團后，再用干面粉摻入面團里，揉和光滑。 2、把食油、精鹽、花椒面放入一小盤或小碗內(nèi)攪拌均勻調(diào)成稀狀作內(nèi)餡。 3、將面團從盆內(nèi)取出放置案板上，切一長條，揪成大小均勻的小面劑，壓扁。揪一塊小面球蘸上調(diào)味餡，包入壓扁的面片內(nèi)，搟成圓餅形狀，放到鏊上，兩面烙成淡黃色花紋后，放到鐺里烤了一面再烤一面，直到烤熟鼓起，即取出。 特點：色澤鮮亮，外脆里香。 【武鄉(xiāng)方言】 武鄉(xiāng)話 意 思 武鄉(xiāng)話 意 思 巧兒 麻雀 羊胡 放羊人 不賴 比較好 招護 負些責(zé)任 打?qū)?nbsp;愛護 民夫 民工 打發(fā) 派出、發(fā)出 扒攔 受阻礙 露倒 指態(tài)度 日臟 不衛(wèi)生 喘處 收集 急淋 小便難受 撥換 相互對換 兔頭 滿足 趕清 原來 令倒 困倒 材制 材料 孬切 欺負 圪串 隨意游走 實受 指人老實 勤緊 愛勞動 歪活 心里不痛快 打幫 幫助 動彈 勞動 吃勁 舒服 叨歇 坐在一起聊天 擔(dān)待 請別人原諒 眼氣 對別人羨慕 撈摸 用手去摸 耽功 故意 結(jié)記 掛念 想算 思考 夜來 昨天 真人 今天 前日 前天 自飯 早晨 前晌 上午 晚期 下午 黑來 晚上 壽材 棺材 日怪 有特色 挑插 破壞 刮人 聲音刺耳 星秀 星星 董擦 出事情 沒那 沒有 揣面 和面 茅街 廁所 楞生 不干凈引起心煩 則甚 干什么 捉糊 故意捉弄 泔水 臟水 好面 白面 饑荒 債務(wù) 圪都 拳頭 圪洞 坑 圪出 枯萎 圪倒 偷偷聯(lián)系 圪照 窺視 圪蚤 跳蚤 圪蟆 青蛙 出串 蚯蚓 草雞 母雞 牙狗 公狗 牦牛 種牛 壁虱 臭蟲 鬼大 狡猾 忄西惶 可憐 老天爺 天 月明爺 月亮 日頭爺 太陽 冷蛋 冰雹 夜別狐 蝙蝠 老疥毒 癩蛤蟆 老信呼 貓頭鷹 野雀的 喜鵲 黑老蛙 烏鴉 花大姐 七星飄蟲 倒用鬼 罵話 八扎貨 人品不好